sablin_andrey (sablin_andrey) wrote,
sablin_andrey
sablin_andrey

Category:

Чайная без чая

В чайной при бузулукском элеваторе всегда есть ветчина, холодные пирожки, черствые пончики, шоколад и конфеты высоких сортов. Зато здесь рабочий и колхозник очень редко может получить стакан чая, булку, горячее блюдо. А если чай есть, то к нему не подают хлебобулочных изделий.



Пообедать или закусить во время обеденного перерыва в чайной невозможно. Буфетчица чайной Насекина с удовольствием обслуживает тех, кто закажет стаканчик водки. Для них у нее есть булка, белый хлеб и другие закуски.



И выходит, что чайная не отвечает своему назначению. Она не обслуживает рабочих и колхозников, а выполняет свой план за счет любителей выпить. Надо изменить такой порядок.

И. Федоров.
"Под Знаменем Ленина", 10.12.52
Tags: АРХИВ, БУЗУЛУК, ОБЩЕПИТ
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • О СТОЛОВОЙ НА СТРОЙГОРОДКЕ

    Мне приходится обедать в столовой № 16 на Стройгородке и наблюдать неприглядные картины. Обеды однообразные: щи, лапша, каша и готовятся…

  • МЫ ТРЕБУЕМ ДЕШЕВЫХ, СЫТНЫХ И ВКУСНЫХ ОБЕДОВ

    БОЛЬШЕ ВНИМАНИЯ СМОТРУ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. Колоссальный подъем социалистического строительства выявил всю важность и значение правильной…

  • * * *

    Раньше во время обеденного перерыва людям приходилось либо бежать домой, либо захватывать с собой на работу продукты питания. И вот как-то в…

  • КОГДА НА СМЕНЕ КСЕНИЯ ИВАНОВНА...

    Работники столовой № 1 отдела рабочего снабжения "Оренбургнефтегазразведка" давно заметили, что когда на смене находится повар Ксения…

  • Домашняя кухня при общежитии

    При отделе столовых и кафе объединенного орса г. Новотроицка создан кулинарный совет. По его инициативе на днях проведена технологическая конференция…

  • 70 поваров в колхозы

    Потребительской кооперацией нашего округа организованы курсы поваров для колхозов, на которых обучается 50 человек, кроме того, окрполеводколхозсоюз…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments